低筋面粉可以做什么吃食(搅拌面粉黄油牛奶)
Author
生成
海报
公众号名称

公众号描述

关注
低筋面粉可以做什么吃食(搅拌面粉黄油牛奶)
06-28

主料

低筋面粉(240克),黄油(30克),糖(80克),牛奶(150克),鸡蛋(130克)

辅料

泡打粉(12克)

厨具

蒸锅

步骤

1、称量好食材。

2、面粉入盆中,加入白砂糖拌匀。

3、加入牛奶。

4、鸡蛋2只。

5、。搅拌至糖完全融化,同时面糊顺滑无颗粒,面糊滴落时出现层叠的状态就可以了,这时把面糊静置2小时,使之松驰。

6、2小时后,往面糊里加入融化的黄油拌匀。

7、泡打粉加入少许清水搅匀后,加入面糊中,搅拌均匀。

8、倒入模具中,这里要注意的是,最好是用不粘模具,如果没有,就要在模具中垫张油纸或是刷上一层薄薄的油,以免后期脱模粘底。

9、锅中水开后,入锅蒸制30分钟,揭盖时注意倒汗水滴在糕体表面,会影响口感的哦。

本文由同城头条作者上传并发布,同城头条仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表同城头条立场,未经作者许可,不得转载。
阅读 5

第一次接受赞赏,亲,看着给啊

赞赏
0人赞赏
1
3
5
10
其他金额
金额(元)
赏TA
申请头条作者号

便民信息

更多

推荐阅读

热门评论
随便说点什么
发表评论